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? 休閑農業規劃會用到的20個新概念

休閑農業規劃會用到的20個新概念



我國休閑農業鄉村旅游剛剛起步,少數大城市如北京、上海、廣州、深圳、成都、杭州、武漢、濟南、西安等城市郊區,先后發展了休閑農業園、農家樂、休閑農莊、民俗旅游村等多種鄉村農業旅游活動方式。休閑農業的規劃設計工作,在休閑農業的開發中具有舉足輕重的地位,以下是20個關于休閑農業規劃非常好用的新概念。

1、慢生活

慢生活是一種生活態度,是一種健康的心態,是一種積極的奮斗,是對人生的高度自信。在以數字和速度為衡量指標的今天,少數人仍然保有快樂人生的能力,這里的“慢”,并非速度上的絕對慢,而是一種意境,一種回歸自然、輕松和諧的意境。我們可以把休閑農莊的綜合接待區營造為慢生活理念區。

2、樂活

樂活,是一個西方傳來的新興生活型態族群,由音譯LOHAS而來,意為以健康及自給自足的生活,這是一種強調“健康、可持續”的生活方式。休閑農莊也可牽頭成立同城的樂活會、樂活匯、樂活圈、樂活社、樂活俱樂部。

3、第三地

第三地也稱第三生活空間,其含義是,人們除家庭和辦公之外的第三個經常光顧的地方,多為酒吧、咖啡館、私人俱樂部等。人們生活狀態的“三分式”:現代人的時間分為工作、休息、生活,人的關系分為親人、同事、朋友,所以相對應的活動場所也就分為家、辦公室、“第三地”。

4、眾籌農業

眾籌農業發起人并不一定是因為缺少啟動資金,而是通過眾籌讓消費者參與進來,形成一個固定的消費群體,并迅速帶動相關消費圈子,同時也滿足了參與者自娛自樂、自給自足、擴大社交、投資理財的需求。對于休閑農業與鄉村旅游綜合項目而言,拿出一些子項目對外眾籌,不失為一種融資、融智、融人氣的好策略。

5、CSA

CSA是“社區支持農業”的簡稱,一種新型農場經營模式。CSA模式起源于上世紀70年代的瑞士,消費者為了尋找安全的食物,與那些希望生產有機食品并建立穩定客源的農民達成供需協議,并直接由農場送上門。之后,這種模式在世界各地快速發展,并且有了改良。

6、自然農法

自然農法相當于國內的有機農業,只是名字更貼切?!巴恋厥俏镔|,物質由土地產生又回歸土地”,這種閃爍著環境科學尤其是生態學中以生命為中心的物質循環法則的光輝思想就是自然農法的基本點。自然農法對我們發展休閑農業還有很何啟示,一方面,我們可以按照自然農法生產優質天然農產品,另一方面我們可以對自然農法進行外延拓展,增加一些特色體驗項目。

7、母本園

母本園是指提供優良接穗、插條、芽苗、種子和砧木等為果樹苗木繁殖材料的場所。包括良種母本園和砧木母本園。前者要求有適宜的自然環境條件,災害性天氣少;品種典型純一;采用優良的農業技術措施;選擇無病毒和無重要病蟲害、特別是無檢疫對象病蟲害的地區;園地周圍沒有中間寄生植物,有條件的需進行隔離。后者除有計劃地新建外,可將野生砧木資源豐富的地區,如有成片的典型性較高的野生砧木林,通過選擇,去雜去劣,改建成砧木母本園。

8、老種子保護園

自古以來,農民在菜園里種菜,種子都是去年留下的。年復一年,代代相傳,那些老種子從未消逝過。休閑農業園區可采取有機種植保留方式,首先通過民間的力量,如公益組織以及個人,收集各地瀕危的老種子,然后給老種子建立檔案,儲存于簡單得種子儲存庫,每年由有機農場開辟一塊耕地,種植老種子,通過每年的種植來更新儲存的種子,還可以將收獲的蔬果供消費者食用,讓蔬菜的老口味回歸餐桌。

9、農業綜合體

農業綜合體是以農業為主導,融合工業、旅游、創意、地產、會展、博覽、文化、商貿、娛樂等三個以上產業的相關產業與支持產業,形成多功能、復合型、創新性產業結合體。包括區域性綜合體、農園綜合體、農博綜合體、主題產業綜合體、賣場綜合體等形態。農業綜合體,就是用工業化發展理念,借鑒城市綜合體概念提出來的現代農業發展的新型載體形式。

10、無印良品

無印良品的本意是“沒有商標與優質”,追蹤無印良品的本源,它既不是品牌,也不是樂隊,而是專指只供皇家使用,在世襲的小作坊中,經歷數代工藝沉淀,全部由人手制作而成的產品。由于產量稀少,也沒有所謂商標,它們的價值已遠不能用金錢來衡量;也由于做工精美,以及極具收藏價值的稀缺性和增值性,無印良品早已成為上層人士爭相推崇的精神標簽,稱得上是藏品中的珍品。

11、伴手禮

以往的華人社會為農業社會,人情味濃厚,凡出外或是回鄉,為表關懷與禮數,會攜帶隨手的小禮物送給親友。這些隨手的伴手禮并不是價值不菲的名貴產品,而是代表著人與人之間情感的聯系,只是一份小小的伴手卻代表送禮者的心意,可謂禮輕情意重,一些具有特色的產品,都成了伴手禮的代名詞。

12、農夫集市

農夫市集是由一群關注生態農業和三農問題的消費者志愿發起,旨在搭建一個平臺,讓從事有機農業的農戶能夠和消費者直接溝通、交流,既幫助消費者找到安全、放心的產品,也幫助農戶拓寬市場渠道,鼓勵更多農戶從事有機農業,從而減少化肥和農藥帶來的環境污染、維護食品安全、實踐公平貿易。農夫市集也是小農生產的安全農產品和消費者直接對接的平臺,休閑農莊舉辦農夫市集,有利于促進當地農民的發展增收,體現農莊的公益形象,營造農莊賣場氛圍。

13、低碳旅游

低碳旅游是指以減少二氧化碳排放的方式,保護旅游地的自然和文化環境,包括保護植物、野生動物和其他資源;尊重當地的文化和生活方式;為當地的人文社區和自然環境做出積極貢獻的旅游方式。低碳化的旅游方式就是將旅游活動、度假方式等消費行為的排碳量控制在合理的水平,使旅游既能益智益體,放松心身,保持優雅的生活方式,又在環境資源承載的范圍內。

14、親子旅游

親子旅游是繼家庭旅游細分后產生的,更具體的,更關注與孩子的需求相關的一種旅游形式。其活動范圍較小,一般局限于家長所在城市及附近所轄縣市,目的是培養小孩的認知和自理能力。6—12歲:這個年紀的孩子比較好動,所以選擇主題公園、海灘、登山等簡單的戶外旅游就可以滿足他們的要求。12—18歲:這個年齡段的孩子已有了自己的想法,所以最重要的就是讓他們參與到旅游的計劃,到目的地自由選擇自己想做的事。

15、鄉村游學營地

鄉村游學是指離開自己熟悉的環境,到鄉村另一個全新的環境里進行學習和游玩,既不是單純的旅游也不是簡單的學,在學習之中潛移默化的體驗人生,在體驗當中學習。休閑農莊可以結合夏令營、冬令營、周末營以及青少年第二課堂的形式,把自然生態教育、趣味知識教育、傳統國學教育、手工技能教育、藝術特長教育、職業體驗教育等融為一體,寓教于樂,建設當地獨具特色的青少年游學營地。

16、無景點旅游

所謂無景點旅游,就是到了一個陌生的地方住下,但并不會特別去逛景點,而是走到哪里算哪里?!盁o景點”旅游與自助游、自駕游、農家游一樣,屬于休閑游的一種。其特點是:自主,自愿,自助,自由。自主,就是自主選擇落腳點,自主選擇行走路線,自主決定景點。與眾不同的是“無景點”旅游在途中不再是“到知名景點一游”,而是“駐扎”到某地,吃吃飯,喝喝茶,隨意安排行程,在城市大街小巷或鄉郊野外悉心品味民風民俗,不再跟隨旅行團走馬觀花地參觀門票高漲的景點。

17、不開發區

在“不開發區”里,農業主導、自然生態優先,是用工業反哺農業的新模式來發展生態、科技、高效農業。在“不開發區”啟動后,區內房價已大幅見漲,過去工業上的弱勢已成為生態上的優勢,綠野蔥蔥、小橋流水的江南原味令許多投資者趨之若鶩?!安婚_發”的風靡也讓該區域農民體驗到了生態與收益的雙重快感。

18、非物質文化遺產

非物質文化遺產是指各種以非物質形態存在的與群眾生活密切相關、世代相承的傳統文化表現形式,包括口頭傳統、傳統表演藝術、民俗活動和禮儀與節慶、有關自然界和宇宙的民間傳統知識和實踐、傳統手工藝技能等以及與上述傳統文化表現形式相關的文化空間。因此對于非物質文化遺產傳承的過程來說,人的傳承就顯得尤為重要。

19、國民幸福指數

國民幸福指數最早是由南亞的不丹王國的國王提出的,他認為“政策應該關注幸福,并應以實現幸福為目標”,人生“基本的問題是如何在物質生活(包括科學技術的種種好處)和精神生活之間保持平衡”。在這種執政理念的指導下,不丹創造性地提出了由政府善治、經濟增長、文化發展和環境保護四級組成的“國民幸??傊怠敝笜?。

20、泛休閑農業智庫

泛休閑農業智庫是一群以“田園城市,活力鄉村”為理想追求,以“泛思廣益,悅世致用”為價值取向,以“與農共舞,一路同行”為行動指南的鄉土專家。這里只關乎鄉土智慧、鄉土力量、鄉土守望、鄉土情誼、鄉土資本與鄉土品牌。這里有我們關于鄉土的集體記憶,更有繁榮家鄉的共同追求。力求從頂層設計到分類指導、從理論研究到實踐應用、從信息共享到定向協作,引導每一個休閑農莊,成為農業大觀園、教育大課堂、生態會客廳、聚會大本營、美食嘉年華、特產購物村、科普新陣地、藝術新載體,促進城市與鄉村、傳統與時尚、技術與藝術、文化與創意、產業與平臺的融合發展。